Уфа
УфаВчера провели корпоративное мероприяте в ресторане "Дубровский". Сказать что мы остались довольны - это значит ни чего не сказать. Мы в восторге! В восторге от кухни, в восторге от программы, в восторге от обслуживания! Это было лучшее корпоративное мероприятие. Спасибо большое и низкий поклон!
23 мая 2018 года с коллегой по работе решили пообедать в этом ужасном заведении. Заказ приняли в 13:00 (Бизнес ланч) Первая подача блюда осуществилось в 13:40, подали салат (без приборов) Спустя через 7 мини принесли столовые приборы (грязные) Очень удивлен обслуживанием и отношением к посетителям заведения. Его просто на просто нет. Спасибо большое за испорченный обед! Говорят что много заказов, но зал пустой! Как внутри так и снаружи! Это самое худшиее заведение в котором я был!
Решили наспех сходить с подругами посидеть, пообщаться, но в местах, куда ходим обычно, мест не было и мы позвонили в этот ресторан. Трубку взял мужчина и наплел, что мест конечно нет, но для вас якобы найдем. Приезжаем - 2 стола заняты. Сидели на 2 этаже часа 2 и за это время только одна пара пришла. Где все гости, которых обещали-то? Строят из себя крутое заведение, позиционируя как ресторан, а по факту ничего такого кроме интерьера нет и в помине.
Заказали рыбу сибас с запеченным картофелем и овощами. Мало того, что готовили очень долго, принесли супер-крошечные порции, вместо 100 гр. баклажанов принесли кабачки и перец, так еще и всё пересолено, что кристаллы крупной соли аж во рту ощущаются. Ну, невозможно есть! Принесли на огромной миске 2 штучки брокколи мол на 100 гр.! Никуда не годиться это всё. Официантка хоть бы предупредила, что у них порции для птичек.
В 20.00 что-то типа живой музыки было, девушка пыталась что-то петь, но в итоге только выла беспощадно. Впечатление испортилось. Весь вечер желудок болел от пересоленной пищи. Надо было нам догадаться, что заведение стрёмное, раз нигде нормальных отзывов не было. Сами не пойдем и всех знакомых предупредим!
Проходили мимо и решили зайти пообедать. Отличный интерьер (молочные тона прекрасно сочетающиеся с молодой зеленью) - дорогой, располагающий, удобные кресла, хорошая посуда, приветливые официантки. Но для ресторана в историческом центре города этого мало. Также отмечу, изучив меню думала, что обедать буду гастрономическими шедеврами, по крайней мере об этом говорили цены, но ожидания не оправдались. Я заказала бизнес-ланч - цена для ресторана минимальная всего 229 рублей. Возможно, конечно, повара к бизнес-ланчу относятся по иному, ежели к основному меню, но ресторан должен держать марку и качественно готовить не только высокую кухню, но и рядовой бизнес-ланч.
Итак, первое что было - салат "Мексиканский" - выглядело не очень аппетитно. Создалось впечатление, что в "Мексиканскую смесь" из пакетов (которыми усыпаны все супермаркеты) добавили ветчины и курицы. Как-то не совсем был понятен вкус этого салата.
Но это всё ещё ничего. Горячее блюдо - "Азу из свинины с отварным картофелем". Отварного картофеля не оказалось и без предупреждения официант вынесла картофельное пюре. Я думаю, что и азу не оказалось т.к. те кусочки, которые были разбросаны по диаметру тарелки никак не походили на свинину. В лучшем случае наггетсы. И тот соус который присутствовал в блюде с соусом азу ничего общего не имеет.
Далее принесли зелёный чай. Я не знаю что там было. Из чайничка чашку наполняла какая-то непонятная мутная жидкость с признаки жира. На вопрос "Что это за чай?" - официантка пояснила "Greenfield", а потом, увидев жижу в чашке начала извиняться и поспешно заменила чайник.
Итог: На бизнес-ланч в этот ресторан никогда не пойду, впрочем и просто пообедать (ужинать) по основному меню также. Кормить гостей такими блюдами - неуважение к своим клиентам.
Человек который берет трубку при бронировании - [...] (или как его там) представляясь директором заведения, при попытке забронировать стол, начал рассказывать о том как у них много народу всегда, (хотя несколько раз там были-всегда пусто), что столы у них бронируются за неделю, и т.д.,и пообещал перезвонить как стол освободится, даже не спросив телефон. Хотя на самом деле были просто закрыты на спец. обслуживание и заведение гостей не принимало. И перезванивать он не собирался. Абсолютно неприемлемое поведение для директора ресторана (если конечно тоже не соврал, что является таковым).
Выбирая ресторан для празднования дня рождения, искала, где есть живая музыка. Позвонила в Дубровский, тем более на его сайте было написано о двух действующих акциях - бокал шампанского за фото в соц. сетях и бесплатный стейк с 1 по 4 января.
Мужчина ответил на звонок и сообщил, что 3 января, когда я собираюсь отмечать день рождения, с 20:00 будет выступать чуть ли не лучшая певица Уфы, с 22:00 можно будет потанцевать. А еще будет действовать новая акция - всё меню по себестоимости плюс 500 рублей с человека. Уже на месте мы поняли, что себестоимость - это громко сказано, что стейк бесплатно мы не получим, так как уже воспользовались другой акцией (нигде про то, что акции не пересекаются, сказано и написано не было). Бутылку шампанского на 6 человек за фото мы все-таки выторговали.
И что самое обидное, живой музыки так и не было. Уверена, певицу даже не стали приглашать, зная, что гостей много не будет. Ну так и не надо было обманывать по телефону! Меню не изобилует большим количеством блюд. Но даже из скромного списка салатов, горячего и десертов половины не было. Отношение разочаровало.
