"Внимание к деталям - это очень важно. Несколько маленьких ошибок, несколько маленьких упущений делают блюдо неудачным. А кроме этого - повторение, повторение и ещё раз повторение! Только постоянная практика, оттачивание мастерства приносят желаемый результат!", - девиз ресторана "Цыплята табака".